Chị Lê Thị Hà sinh ra và lớn lên ở thị xã Quảng Trị, chị lấy chồng ở Đội 1, xã Trung Nam, huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị. Khi về làm dâu chị theo chồng đi cạo mũ cao su, nuôi gà, nuôi lợn và trồng các loại hoa màu, nhờ có chút năng khiếu về nấu ăn, nấu món gì cũng ngon nên chị đã mở quán Bún bò giò heo bán buổi sáng.

Xuất phát từ kinh nghiệm bản thân, sau một thời gian nghiên cứu, anh Đào Văn Huy ở tại thôn Đại An Khê, xã Hải Thượng, huyện Hải Lăng đã chế tạo thành công máy xay đa năng dùng để ép nước lá rau ngót phục vụ cho việc làm bánh tét mặt trăng.

Trước tình trạng nuôi tôm nước lợ ngày càng gặp nhiều rủi ro do dịch bệnh, năm 2023, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Trị đã triển khai thực hiện đề tại khoa học cấp tỉnh “Xây dựng mô hình thử nghiệm nuôi thâm canh cá chim vây vàng theo hướng VietGAP gắn với tiêu thụ sản phẩm”. Đến nay mô hình đã đạt được những thành công bước đầu, mở ra triển vọng đối tượng nuôi mới cho vùng ven biển bãi ngang, đặc biệt là đối với những ao nuôi tôm phải bỏ hoang do dịch bệnh.

Muối lạc - món ăn dân dã thơm ngon, bùi béo, mằn mặn rất quen thuộc, gắn liền với tuổi thơ của không ít người. Đây được xem là loại món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của gia đình và được người dân rất ưa chuộng, góp phần làm nên sự phong phú trong ẩm thực của người miền Trung. Hiện sản phẩm muối lạc rong biển của cơ sở chị Lê Thị Thu Uyên được sản xuất và đóng gói theo quy trình hiện đại đạt tiêu chuẩn OCOP và được đông đảo người tiêu dùng từ khắp nơi yêu thích.

Với mong muốn thoát nghèo trên mảnh đất quê hương, chị Hoàng Phương Liên, sinh năm 1994 - Phó Bí thư Đoàn xã Trung Nam, huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị đã tận dụng lợi thế đất đai của gia đình, trên diện tích gần 1ha để xây dựng thành công mô hình trồng cây ăn quả.

Chị Trần Thị Tằm là một phụ nữ có hình dáng nhỏ nhắn, dễ thương và rất nhanh nhẹn, chị luôn nở nụ cười chào đón khách hàng mỗi khi đến gian hàng tạp hóa của chị. Chị Tằm sinh năm 1984, chị là hội viên của chi hội phụ nữ phường Đông Lương, Đông Hà, Quảng Trị. Chị là một trong những phụ nữ giám nghỉ dám làm, mạnh dạn vươn lên khởi sự kinh doanh, phát triển kinh tế gia đình.

“Muốn có 1 mẻ cá ngon cũng là một nghệ thuật, kho 1 mẻ cá cứng, đều phải kho bằng chảo chống dính, cá được xếp lên 1 mặt mỏng, kho 1 mẻ cá phải qua 3 công đoạn mới có được một mẻ cá chất lượng”.

Với khát vọng vươn lên làm giàu cùng tinh thần dám nghĩ, dám làm, chị Nguyễn Thị Cẩm Nhung (27 tuổi), thôn Ngô Xá Đông, xã Triệu Trung (huyện Triệu Phong) quyết định khởi nghiệp từ nghề làm chổi đót, tạo thu nhập ổn định cho gia đình và giải quyết việc làm cho nhiều phụ nữ tại địa phương. Mỗi tháng, cơ sở của chị Nhung cho ra thị trường khoảng 12 - 15 nghìn chiếc chổi, với giá bán bình quân từ 30 - 35 nghìn đồng/cái, thu nhập khoảng 200 triệu đồng/năm.

*Sản phấm thứ nhất đó là: Trà thảo mộc Thất Tiên Thảo của HTX dịch vụ nông nghiệp Hùng Anh nghiệp của đoàn viên thanh niên huyện Đakrông.